Savonnerie artisanale à froid

Le savon fait partie de notre quotidien, il est dans tous les foyers.
La savonnerie est un art subtil dans lequel se rencontrent science et tradition, connaissances et créativité.
La création de savonneries artisanales peut permettre de relocaliser ce savoir-faire.

Pour aller à la découverte de cet art nous vous proposons :

Contenu

Séquence formulation et fabrication
– La réaction de saponification à froid
– La formulation du savon artisanal : savoir adapter le savon au besoin (surgras…)
– Employer les coefficients de saponification
– Ajuster l’INS
– La méthode de saponification à froid
– Maîtrise des courbes de température
– Calcul du pourcentage d’alcali
– Les étapes de la saponification à froid
– Séchage et découpage des savons

Séquence connaissance des ingrédients
– Les huiles végétales et beurres en savonnerie artisanale
– La lessive de soude
– Les ajouts à la trace : huiles végétales, cire, lait, produit de la ruche, exfoliants
– Parfumer les savons avec les huiles essentielles

Séquence pratique
– Mise en œuvre de la saponification : fabrication du savon, observation de la trace, ajout d’actifs à la trace, ajout en phase aqueuse, surgraissage.
– La coloration en savonnerie, extraction et application en milieu basique

Séquence projet professionnel : création d’une savonnerie
– Présentation du matériel
– De la création d’un produit à la mise sur le marché : présentation synthétique des différentes obligations du laboratoire cosmétique dans le cadre de la réglementation européenne : (dossier d’information produit (ou DIP), évaluation de la sécurité, bonnes pratiques de fabrication…).

Séquence : sécurité en savonnerie
– Risques liés à la saponification à froid
– Protection de la personne
– Mesures à prendre en cas d’incident

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Les travaux pratiques du stage de savonnerie :

La théorie est concrétisée par la pratique.

Ces travaux pratiques permettent de comprendre la technique en détail pour pouvoir la transposer à mesure que l’unité de fabrication grandie, mais aussi d’apprécier les caractéristiques qu’apportent les matières au savon (moussant, dureté, rapidité de la trace, conservation…)

Nous envisagerons au travers des ateliers de formulation les types de recette suivantes :
– Savon peau sensible
– Savon exfoliant
– Shampooing barre
– Savon de rasage
– Savon au lait, jus et boisson végétale
– Savon de la ruche

Ces recettes pourront être adaptées en fonction des projets des stagiaires

Les recettes que vous aurez réalisées vous permettront de prolonger l’apprentissage : suivi de la perte en eau, mesure de pH, libération des lots.

Nous avons fait le choix de ne pas employer d’huile de palme (hors développement local) et sommes très attentifs à la traçabilité sociale et environnementale de nos matières premières.

Cette formation est indépendante mais complète les modules de formation de réglementation cosmétique, de savonnerie liquide, de cosmétique artisanale, de parfumerie artisanale.